【無料バリスタ体験】実施報告⑦
<コーヒーの旨味を引きだすバリスタ体験>
コミュニケーションばっちり
のご夫婦でのご参加。
普段はコーヒードームの淵の粉にもお湯をかけて抽出しているとの事
見本で抽出したコーヒーの味・香りを記憶に留めて頂いたうえで
・中心のみに500円玉の大きさに螺旋状に注ぐ!
(コーヒーの旨味成分のみをひきだす
)
(淵にはお湯をかけない
)
のみに集中して実体験していただきました。
(合計3杯を飲み比べ!!!)
(対照実験抽出での味・香りの違いを感じて)

私も含めた3人で、コアなコーヒー談義でとっても楽しい時間をお過ごし頂けました
注ぎかたのクセもそっくりなお2人。
(夫婦って似てくるんですね
)
『V60ドリッパー買って帰ります
』との事。
練習してご自身の味みつけてくださいネ
今回のバリスタ体験も大成功☆彡
明日からのコーヒーが美味しくなる事まちがいナシです!!
みなさんもぜひ体験してみてくださいネ(^_-)-☆
【無料バリスタ体験】のお申込みは!
コチラから⇒https://468simba.jp/lp/barista/