9月8日（日）15：00～16：30 に開催いたしました
月刊誌『ぷらざ』で紹介させて頂いた事もあり、初来店の4名様での実施となりました。
ステキなご夫婦、個性的なお名前のフレッシュマン、天然でマイペースなキャラクターのご婦人で、初対面とは思えない和やかな雰囲気で！楽しみながらも真剣に実施することができました。
4名様ともチームワークが抜群で！
- それぞれの抽出を観察しあい
- 抽出したそれぞれのCoffeeを試飲しあい
- 検証して、問題点を見つけ出す
という実習形式の教室で、Coffee豆・水・道具・Coffee豆使用量・湯温・抽出量…etc。全てを同一条件のもとでの対照実験となりますので、『こんなに変わるモノなんだぁ。』と違いを実感していただけた様でした。
＊実習風景 ： 撮影 ダンナ様
今回の教室でみな様に１番実感していただけた事は！
『Coffeeドームの重要性』
Coffeeドームを上手に作成できないと、美味しいCoffeeは抽出できない事を実感して頂けました。
早速、Coffeeケトル（ポット）などの問合せもあり、Coffee豆をご購入いただき、『特訓してくる！』と言って頂けた事は、とっても嬉しかったです。
今回の『Coffee教室』は大成功☆☆☆
私にとっても新鮮な発見がある、実のある実習教室となりました。
ご参加の4名様、有難うございました。
ホームバリスタ☆目指してくださいね!!!
大変ご好評いただいております『コーヒー教室』。
『ぷらざ』で紹介させて頂きました９月２２日（日）開催分は、定員５名様に達し受付け終了となっております。
ホームページ『コーヒー教室（Coffee School）』でも紹介させていただいてます通り、毎月第２・４日曜日（15：00～16:30）で定期開催いたしております。
お気軽にコチラより『 MAIL 』にてお申込みください。
もちろん！何回でも!!参加可能です。成長した姿を見せて頂けるのも楽しみの1つです☆
『どうしても都合がつかない場合』・『友達４～５名で実施して欲しい』などもあるかと思います。スケジュール的に不可能な場合はお断りさせて頂きますが、可能な限り柔軟に対応させて頂きたいと思っておりますので、ご相談ください。