9月8日(日)開催☆コーヒー教室☆ご紹介

9月8日(日)15:00~16:30 に開催いたしました


月刊誌『ぷらざ』で紹介させて頂いた事もあり、初来店の4名様での実施となりました。

ステキなご夫婦、個性的なお名前のフレッシュマン、天然でマイペースなキャラクターのご婦人で、初対面とは思えない和やかな雰囲気で!楽しみながらも真剣に実施することができました。

 

4名様ともチームワークが抜群で!

・それぞれの抽出を観察しあい

・抽出したそれぞれのCoffeeを試飲しあい

・検証して、問題点を見つけ出す

 

という実習形式の教室で、Coffee豆・水・道具・Coffee豆使用量・湯温・抽出量…etc。全てを同一条件のもとでの対照実験となりますので、『こんなに変わるモノなんだぁ。』と違いを実感していただけた様でした。

 

 

*実習風景 : 撮影 ダンナ様

 

今回の教室でみな様に1番実感していただけた事は!

 

『Coffeeドームの重要性』

 

Coffeeドームを上手に作成できないと、美味しいCoffeeは抽出できない事を実感して頂けました。

 

早速、Coffeeケトル(ポット)などの問合せもあり、Coffee豆をご購入いただき、『特訓してくる!』と言って頂けた事は、とっても嬉しかったです。

 

大変ご好評いただいております『コーヒー教室』。

『ぷらざ』で紹介させて頂きました9月22日(日)開催分は、定員5名様に達し受付け終了となっております。

ホームページ『コーヒー教室(Coffee School)』でも紹介させていただいてます通り、

毎月第2・4日曜日(15:00~16:30)で定期開催いたしております。

お気軽にコチラより『 MAIL 』にてお申込みください。

 

もちろん!何回でも!!参加可能です。成長した姿を見せて頂けるのも楽しみの1つです☆

『どうしても都合がつかない場合』・『友達4~5名で実施して欲しい』などもあるかと思います。スケジュール的に不可能な場合はお断りさせて頂きますが、可能な限り柔軟に対応させて頂きたいと思っておりますので、ご相談ください。

 

今回の『Coffee教室』は大成功☆☆☆

私にとっても新鮮な発見がある、実のある実習教室となりました。

ご参加の4名様、有難うございました。

ホームバリスタ☆目指してくださいね!!!